こはるびより日記

32歳のミニマリスト主婦のブログ(n*´ω`*n)

【ダイエット】ミニマリスト主婦の朝食【時短】

こんばんは、こはるびよりです。今日は我が家の朝食について語ります♡一応今年に入って13キロほど痩せているので少しは説得力があるかな…と勝手に思っています。よかったら最後まで読んでね~!

 
 ダイエット中の朝食って何がいいんだろう?って思いませんか。朝は時間がないからできれば簡単にできるものがいいけど、ヘルシーで低糖質な朝ごはんをしっかり食べたいですよね。ってことで、時短にもなって体にもいい朝食を私なりに考えたのでそれを教えます♡
 

        f:id:kohalbiyori:20191210132406j:plain

 
ミニマリスト主婦のダイエット中の朝ごはん♡ 

どんな朝ごはんがいいの?

 朝食はずばり、毎朝同じものを食べるのがいいと思います。毎日同じものを食べることでダイエットしている人には嬉しいことが1つあります。同じものを食べるのでカロリー計算や糖質計算をする必要が減らせることです!同じものを食べているので朝食分の計算は不要ですよね。
 ダイエット中って意識していなくても心に負担がかかっていることが多いです。それはダイエット自体がストレスだからです。でも、朝食を固定することで考えることが一つ減らせます。たったこれだけでも、気持ち的にかなり楽になるので試しに1週間やってみてほしいです。
 

朝こそ糖質を控えめに

 そして、ダイエット中の人は朝食こそ頑張って糖質を控えめにしましょう。これには理由があって、朝昼晩の中で一番糖質を控えやすいのが朝食になるからです。ランチやディナーは誰かと一緒に食べる人が多いですよね。飲み会のお誘いや打ち上げなどは普通の社会人ならば、だいたい夜だと思います。なので夜に糖質を控えるのは難しいはずです。

 まぁ、夜に糖質を控えるのがダイエットには一番効果的なんですけど…難しいものはしょうがないですよね。どうしても外せない予定もあるでしょうし、自分がコントロールしやすい朝食で一日に摂取するカロリー/糖質をコントロールしてダイエットを成功させる確立をあげていくのです。

 

時短にために

 朝は忙しいですよね。なので、私は朝に火を使った料理はしません。全て完成品で済ましてしまいます。パン、ゆで卵、バナナ、ヨーグルト、チーズ、牛乳などを常備してそれを出すだけで終わりです。おにぎりや味噌汁を食べる時もすぐに食べられる状態(チンするだけでいい状態)に保存しておくか、インスタントで済まします。
 これで朝の時間に余裕ができて、本当に気持ち良く一日のスタートを切れるようになりました。確かに朝から出来たてのハムエッグや焼き魚が並ぶごはんが理想ですが、ズボラな私には無理だったので潔く諦めています。そういう朝ご飯は旅行先で楽しめればいいかなーと思って開き直っている感じです。笑
 

         f:id:kohalbiyori:20191211130902j:plain

朝食の具体例

まずはダイエット中の私の朝ご飯の紹介をします。 

・無糖ヨーグルト→小分けしたもの買うと時短になるよ
・ゆで卵→我が家の常備品です!殻をむいた状態だとあまり日持ちしないで注意!!
・味噌汁→前日の残りが無い場合はインスタントです
・水か炭酸水→ここにお酢を1滴入れて食前に飲みます
 
次にダイエットしていない人向け(うちでは子どもたち)の朝ごはんです。 
 
・ヨーグルト
・バナナ
・牛乳
・スティックパン
・チーズ
 
 こんな感じですね。ダイエット中に糖質をとりたい場合はブランパンや玄米などの低糖質なものを選ぶといいと思います。また、日本人はタンパク質不足の人が多いので意識してタンパク質(卵やチーズなど)をとるように心掛けています。
 

ゆで卵の簡単な作り方

 
 ゆで卵はタンパク質もとれるし、ダイエットの間食にも低糖質なのでおすすめです。私はゆで卵は炊飯器でご飯と一緒に作ってしまいます。1回に5個ほど作って1日半くらいで食べ切っちゃう感じです。
 ゆで卵はいろんな方法を試しましたが、私は炊飯器で作るのが一番楽でした。洗い物もでないし、何故かつるっと殻がむけるので今は炊飯器一択です。私が今まで試したゆで卵グッズは…
 
・卵に小さな穴をあけるグッズ
・電子レンジでゆで卵を作るグッズ
・ホットクック
 
 この3つです。小さな穴を空けるものは力を入れすぎて卵を割っちゃうこと多数。しかも、あまり殻が綺麗にむけなかったです(アマゾンのレビューはめっちゃ良かったのにね!!何故!?)。電子レンジは放置できるから楽だったけど、グッズ自体の洗い物がめんどくさくて辞めちゃいました。
 

          f:id:kohalbiyori:20191211131045j:plain

 ホットクックは一気に10個作れるので便利なんだけど、殻が綺麗にむけないの。ほんと何故なん?って感じでいろいろ試したけどダメで、炊飯器にたどり着きました。シンプルに鍋で作ってもいいと思うんだけど、我が家のコンロはタイマーなしで子どもが小さくて火の側を離れられないのは負担だったから、放置して卵の殻が綺麗にむける炊飯器が一番でした。方法は超簡単でアルミホイルで包んでご飯と一緒に炊くだけ。白米モードでも急速モードでもどちらでも大丈夫です。よかったら、試して見てね!